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雲報客戶端:數字平台賦能 讓雲南中藥材產業更“道地”
來源:雲報客戶端    
發布時間:2023-11-25    查看次數:5050
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中藥材是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎,雲南道地藥材品質優良,素有“藥材寶庫”的美譽。近年來,雲南中藥材產業發展取得亮眼成績,種植麵積、產量、農業產值等主要經濟指標連續5年位居全國第一,成為了全國名副其實的全國中藥材主產區。“十大雲藥”持續發力,為雲南中藥材特色優勢品種發展創造了條件。

如何將資源優勢轉化為發展動能,讓雲南中藥材產業更“道地”?近年來,雲南白藥通過打造數字三七產業平台、麗江數字中藥材產業平台,建立“鏈長製”,整合藥材種植、加工、銷售前中後端資源,將雲南中藥材產業資源優勢轉為產品優勢,闖出一條“道地”藥材全產業鏈發展之路。



三七種植基地

全產業鏈數字平台聚合優勢資源

優越的地理環境,讓雲南成為中國中藥資源最豐富的地方之一,全國藥用生物資源12807種,雲南有6559種,占全國的51.4%。2022年,雲南省中藥材種植麵積901.6萬畝,種植規模連續五年穩居全國第一,種植品種50餘個,三七、滇龍膽、重樓、砂仁、草果、燈盞花、茯苓、木香8個品種種植麵積和產量均占全國種植麵積和產量的50%以上。

《雲南省“十四五”中醫藥發展規劃》提出,要進行道地中藥材規範化種植提升行動,到2025年,建立50個道地優勢藥材良種繁育基地、22個林下中藥材良種繁育基地、100個規範化種植養殖基地、100個良種中藥材保障性苗圃基地、8個瀕危野生藥用植物收集保存圃。

傳統中藥材行業如何在現代產業體係中煥發新生?從源頭種植、生產加工到品牌打造,雲南白藥以創新引領,整合優勢資源,全產業鏈賦能產業發展 。



三七紅籽

“重樓和三七是雲南白藥集團最主要藥材資源,也是雲南省最具代表性道地藥材,雲南白藥通過建立平台聚合資源,三七已經占到了30%的市場份額。”雲南白藥集團股份有限公司首席運營官、高級副總裁、雲南白藥集團中藥資源事業部總裁尹品耀表示,從產品形態、質量控製到模式建立,雲南白藥對三七和重樓的布局,已經做到中藥材產業的最前沿,將引領中藥材產業的發展方向和趨勢。



重樓紅籽

2020年上線後不斷迭代升級的“雲南白藥數字三七產業平台”,已發展成大數據的采集、整理、分析和應用為手段,打造線上線下相結合,集合從科研、種植、初加工,到成品加工、第三方檢測,再到現代倉儲、物流配送、電子交易的三七全產業鏈2.0平台,將實現三七產業的重構與升級,通過平台賦能,引領道地藥材規範化發展。

雲南白藥集團中藥資源事業部副總裁、文山七花有限責任公司總經理王煜表示,作為一個開放共享的平台,數字三七產業平台從源頭種植到終端消費,覆蓋良種選育、科研種植、生產、第三方檢測、現代倉儲、精確配送、數字交流洽談、電子交易服務各環節,形成完整、可溯源的產業閉環回路,實現上下遊產業聯動。 同時,對中藥材種苗繁育、藥材種植、產地初加工、購銷存儲四大環節形成全過程閉環溯源,作為“三七問題”綜合解決方案的供應商和行業的領跑者,成為現代技術提升、改變傳統產業的典型範例。

“通過打造三七產業鏈,讓白藥在中藥材領域根紮得更深更牢,白藥老字號品牌更加枝繁葉茂,立足雲南,白藥也有責任把雲南地道藥材資源通過這種模式進行整合,助力雲南開發利用好道地藥材資源。”尹品耀介紹,總結三七產業的成功經驗,白藥研究整合從種植到整個鏈條各個環節過程和數據,形成中藥材產業鏈建設和推廣的一套方法,複製到雲南其他道地藥材的開發利用上,帶動更多地道藥材開發利用,實現滾動發展。今年在麗江,雲南白藥打造了麗江數字中藥材產業平台,參照三七和重樓的模式,聚合雲南其他中藥材優勢品種。“雲南白藥將打造一個更大範圍的綜合性的平台,將雲南的中藥材資源,特別是核心的資源,進行優勢資源整合,實現抱團發展。”

雲南白藥“數字三七產業平台”和“麗江數字中藥材產業平台”兩大平台聚焦核心品種,通過5G+數字孿生手段打通中藥材從種植、加工、生產、倉儲、交易全流程,品牌中藥材工程實施以來,雲南白藥已經聚集了將近10個億的銷售規模,有的品種銷售額已經達到億元級別,例如紅花今年突破一個億銷售。

“鏈長製”打通中藥材產業堵點難點

把市場的需求直接放到種植的最前端,不斷完善雲南道地中藥材品種規範化、標準化生產技術流程及標準體係建設,雲南白藥通過“千草堂”品牌中藥材工程,保證了藥材生產全過程“有標可參,有標必參”,從而保障藥材產品質量。



文山七花產業園

“如今,我們又推出了‘鏈長製’,三七、重樓、茯苓、紅花、木香、當歸等都有各自‘鏈長’,從整個產業鏈的角度,挖掘痛點、堵點,找到相應的解決辦法和措施,長期堅持把這個品種做好。 ”尹品耀表示,這樣做的好處是,前端和終端會把市場的需求不斷的細化,比如種植環節就考慮是做飲片還是做提取,從采收到加工都在為此服務,對整個行業的影響逐漸體現。

“有了數字平台和鏈長製支撐,雲南白藥積極在‘質’上進行突破,以重樓為例,經過長期研究,對其成分積累了大量研究成果,找到不同品種重樓成分差異,摸清楚哪些品種是止血更強的,哪些品種是側重於抗菌消炎的,我們甚至找到一個品種含有美白成分,可以用於護膚品研發。”作為重樓“鏈長”,雲南白藥集團中藥資源事業部總監、太安生物科技產業有限公司總經理楊成金介紹,白藥現在已經可以做到精準定製,如客戶需要重樓抗菌消炎的功效,可以實現從選種、種植到生產全部納入控製,讓藥效達到最好,引領行業發展。



太安生態科技產業園

充分利用平台和“鏈長製”優勢,雲南白藥把種植技術成熟的藥材品種重點推向基地周邊和省內其他適宜區的農戶種植,建立了以藥材基地、藥材品種為核心,廣大種植戶、工業企業、政府部門、科研機構等廣泛參與的中藥資源互利共享生態圈。近三年來通過“公司+基地+農戶”的模式建立標準化中藥材種植基地15萬餘畝,涉及重樓、三七、紅花、茯苓、當歸、草烏、砂仁等中藥材品種近20個。通過中藥材的內核係列標準化和數字化溯源體係形成質量倒逼機製,從源頭夯實中藥材質量,保證藥材的道地性與安全有效,實現了中藥材來源可追溯、去向可查證、責任可追究、全程可監控的標準化和數字化鏈條,轉變資源優勢為經濟優勢,推動了雲南中藥材產業高質量發展。

三七“鏈長”王煜介紹,針對目前三七種植過程中存在的連作障礙問題,雲南白藥正在開展三七無土栽培技術研究,希望以工業化、數字化思維來解決傳統農業所麵臨的難題,徹底擺脫三七種植對環境、土地的依賴。



三七趁鮮加工

隨著中醫藥產業的迅速發展,中藥材的安全也備受業界及消費者關注。為了規範和加強中藥標準管理,雲南省藥品監督管理局製定了《雲南省中藥標準管理辦法(試行)》,建立了嚴謹的省級中藥標準體係,保障藥品安全、有效和質量可控,支持雲南省中醫藥傳承創新,將於2024年1月1日起施行。

“雲南白藥將基地中藥材種植生產管理納入到公司GMP質量管理係統統一進行質量管理,嚴格按照GAP規範管理製定了從基地選址—種源管理—種植管理—采收加工管理—倉儲物流管理的質量管理體係,針對不同品種均設定有嚴格的管控環節。”尹品耀介紹,公司利用5G+物聯網技術,對基地生產種植過程進行全數字化監測和追溯記錄,實現基地生產的可視化和生產過程的可控。讓非標準的農副產品通過標準化變為工業品,實現規模化生產,徹底杜絕摻雜造假和違規農藥、化肥的使用,最終實現高品質、高要求追溯,滿足市場需求,夯實產品品牌內涵,真正實現“以質量取勝”。


重樓種植基地

在充滿現代感的文山七花有限責任公司生產車間,現代化的提取設備正忙碌工作,在這裏可以將三七的不同部位進行提取分離,提取出三七總皂苷,100公斤的三七可以提取出15%的三七總皂苷。“之前客戶可能購買三七回去自己提取,我們銷售的就是農副原料,而雲南白藥現在技術可以提取更高比例的皂苷,就具有價格優勢,客戶直接購買皂苷會比自己提取成本更低,雲南三七產業就實現了從賣原料到賣高附加值的加工產品的轉變。”

下一步,雲南白藥將充分利用數智化充分融合一、二、三產相關要素,構建高品質國家級現代農業生態綜合開發示範園及雲南白藥“雲藥創新產業聯盟”,為全省產業平台建立基礎,帶動雲藥產業高質量發展。


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